domenica 14 giugno 2009

Zucchine della nonna

Ho chiamato questa ricetta "Zucchine della nonna" perchè è come li faceva sempre mia nonna...è una ricetta molto veloce e semplice

Zucchine della nonna
Ingredienti :
  • 1 kg di zucchine
  • olio
  • uno spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • aceto balsamico



Preparazione:
Tagliare a rondelle le zucchine e friggerle in abbondante olio caldo.
Metterle in un contenitore e farle intiepidire, dopo di che condirle con uno spicchio d'aglio (tagliato piccolo piccolo), sale, aceto balsamico e prezzemolo.
Se li preparate al mattino per la sera in modo che si insaporiscano bene sono ancora più buoni.

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