Sta sera avevo voglia di qualcosa di dolce...ma devo stare attenta alla dieta, ed ecco che la mia testolina golosa comincia a pensare come e cosa fare...
Bene sta sera a cena ho la ricotta, invece di mangiarla insieme alla verdura, la uso come dolce.
Io come frutta ho usato la banana, ma ci si può sbizzarrire usando qualsiasi tipo di frutta...
Beh direi soddisfatta del risultato e soprattutto di aver mangiato un "dolce"
Dolce frutta
Ingredienti :
- 70 gr di ricotta
- scorza grattugiata di un limone
- una banana
- un cucchiaio di marsala
Lavorare la ricotta con un forchetta e aggiungere la scorsa del limone grattugiato.
Tagliare a fette la banana e farla passare in padella anti aderente con un cucchiaio di marsala.
Mettere la ricotta in una coppetta e riporre sopra le fettine di banana ancora leggermente tiepida.
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