Un tappeto di boschi selvaggi - Nicolai Lilin

Diverso dagli altri suoi libri; autobiografico, ma non romanzato, sembra più una chiacchierata con lo scrittore, guardando vecchie foto, parlando di tempi passati e "nostalgici", di tradizioni, amici e famiglia...tutti argomenti molto cari a Lilin.
Un libro da leggere senza troppa fretta...soffermandosi di tanto di tanto a guardare e riguardare le foto che lo accompagnano, proprio come un vecchio album di famiglia.

Un tappeto di boschi selvaggi
Nicolai Lilin

"La memoria è un caleidoscopio. Immagini ed emozioni sono i suoi frammenti di vetro, che col tempo ci plasmano e nel tempo compongono forme sempre diverse. In questo libro ho raccolto i miei frammenti, le mie foto, i miei disegni. Quel che vedo quando penso a quel che sono."

Libri sul comodino 8

• Il cerchio di pietre - Diana Gabaldon 
• Il Budda errante - Ennio Mariano 
• L'anello di Re Salomone - Konrad Lorenz
• Moshi moshi - Banana Yoshimoto
• Papà Goriot - Balzac
• La masseria delle allodole - Antonia Arslan
• La metamorfosi e altri racconti - Franz Kafka
• Lady Susan - Jane Austen
• Gente di Dublino - James A. Joyce 
• I sotterranei della Cattedrale - Marcello Simoni 
• IT - Stephen King 
• Il Prèvert di Prévert 
• L'arte della guerra - Sun Tzu
• Istruzioni di volo per aquile e polli - Anthony De Mello
• I demoni - Dostoevskji
• Racconti del terrore - E. A. Poe
• Messaggio per l'aquila che si crede un pollo - Anthony De Mello

Nutrizionista #3

Terzo appuntamento dalla nutrizionista e avevo la sensazione che questa volta non era andata bene come il primo mese e non mi sbagliavo del tutto; questa volte il peso è 79,300 kg quindi ho perso quasi due kg; ammetto che per quanto la Dottoressa mi abbia detto che ci sta, perchè per il primo mese il corpo doveva abituarsi a questo tipo di alimentazione, ma adesso si sta abituando al regime "dietetico" e diciamo che non gradisce la cosa.
I risultati maggiori ottenuti questa volta nei centimetri persi, purtroppo mi sono dimenticata di scrivermeli (la prossima volta chiederò alla Dottoressa di lasciarmi il foglietto su cui si appunta le misure), ma ricordo che per quanto riguarda i fianchi da 97 cm sono passata a 93 cm.
Purtroppo per quanto riguarda l'età metabolica è aumentata a 52 anni...questo vuol dire che il metabolismo non si sta muovendo.
Per questo mese non mi cambierà la dieta perchè ci sono le festività di mezzo, eventualmente lo farà al prossimo appuntamento che sarà il 21 gennaio; però mi manderà dei consigli da seguire durante questo periodo di feste e una dieta diciamo purificante da fare la settimana prima di Natale; la cosa importante che mi ha detto è che in questo periodo non pretende che perda peso perchè capisce che durante queste feste è difficile (anche se voglio riuscire a farlo anche solo uno o due kg), ma almeno di non prendere peso.

Alla prossima...

Baci al cioccolato - Benedetta Parodi

Baci al Cioccolato

Ingredienti :

• 300 gr di cioccolato fondente
• 180 gr di nocciole
• 2 cucchiai di zuchero a velo

Preparazione :

Spezzettare il cioccolato e lasciarlo sciogliere dolcemente in una ciotola a bagnomaria con lo zucchero a velo, mescolando con un cucchiaio di legno.
Mettere le nocciole tra 2 fogli di carta da forno e pestarle delicatamente con un batticarne o un mattarello, in modo da ottenere una granella omogenea ma molto grossolana.
Unire le nocciole al cioccolato fuso e mescolare con molta cura per amalgamarle bene.
Prelevare il composto con un cucchiaio bagnato e farlo scivolare man mano su un foglio di carta da forno con un altro cucchiaio, in modo da formare tanti mucchietti regolari.
Fare riposare i baci finché saranno asciutti.